中国是梅的原产地，梅类资源丰富，地域广泛。梅花独放天下春，夏秋时果实累累。梅为中华民族最先认识到的可食之物，同时花以其形色高雅、刚毅、圣洁，被人们用以比德,畅神，逐渐成为中国人心中的审美对象，进而形成一种文化现象——梅文化。由食梅，植梅，用梅而艺梅，器梅，颂梅，由梅林，梅景而阿爱梅，赏梅，由梅品而人品，历代梅文，梅诗，梅戏等层出不穷。

　　梅花象征着铁骨铮铮，不屈不饶，幸福吉祥。敢斗霜雪，疏放冷艳的梅花，在儒家正绕观念涂抹下，成为高洁守道的凜然君子，不畏严寒刚毅雄杰，惊顽起懦的勇猛斗士。毛泽冬《咏梅》一词更是把这种精神提高到一新的时代高度。满身清气，屹立于严寒里；坚贞不屈，傲视风雪；独立，奋进，不依附于他物，正是中华民族气魄之根本，节气之象征，无疑也是梅文化的最高表现形式和巨大的　社会影响力。

　　梅也是幸福吉祥物。古人认为，“梅具四德，初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞”。梅花绽开五瓣，象征快乐，幸福，长寿，顺利，和平，有梅开五福之说。喜鹊在梅枝上欢悦鸣叫的图案，常被称为“喜报早春”，“喜报春光”，“喜上眉梢”，取谐音或寓意。吉祥图案还有“竹梅双喜“，由竹梅和两双喜鹊纹图，竹喻夫，梅喻妻，常用以祝贺新禧。

　　梅花还吸引了古今无数的诗人画家，或咏梅言志，或借梅寄情，流传下來的诗画之多，远非其他花卉所能比。

　　梅花的鉴赏

　　梅为我国特有花木，历史悠久，梅不畏寒，独步早春的精神，历来比喻人的刚强意志和崇高品质。宋代诗人陈亮在诗中写道“一朵忽先变，百花皆后香，欲传春消息，不怕雪埋藏”。梅树寿命长，有达七百年者，愈老者观赏价值愈高，故有“老梅花，少牡丹”之说。

　　赏梅：贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵　瘦不贵肥，贵合不贵开，称梅之四贵　。古人去：“梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。”

　　梅花在庭院中的配置可分为两种方式：一是开辟专园及山坡山岭水涯溪畔而大片栽植，取名梅园、梅岭、梅坞、梅溪、梅亭等。花时，香飘数里，落英缤粉，宛如积雪。另一类是在庭院中，或植于建筑的一角，或配以山石小品，或以松、竹混栽（松、竹、梅素称“岁寒三友”）。

　　散点种植三、五株于窗前疏篱，则月白风清之夜，即得篱落横枝的画意。梅花盆栽，则讲究虬枝屈曲，姿态古雅。花时剪取数枝插入瓶中，置于案头能维持数日之久。

　　名人与梅花

　　梅花集高洁、秀雅、坚毅于一身，其色、香、韵、姿俱佳，特别是在冰中孕蕾，雪中开花的品格，更为无数仁人志士所喜爱。

　　毛泽东的著名的卜算子《咏梅》，既赞颂了“梅花欢喜漫天雪”那傲然挺拔的铁骨，又推崇梅花那“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的高尚风格。

　　鲁迅曾精辟地用梅花作过一个比喻：“中国真同梅树一样，看它衰老腐朽到不成一个样子，一忽儿挺生一两条新梢，又回复到繁花密缀，绿叶葱茏的景象了。他还请人为他篆刻过“只有梅花是知己”的石印，抒发自己高洁的情怀等等。